Bayburt,
20°C
açık
SON DAKİKA
GRAM ALTIN
4.470,34
DOLAR
41,0540
EURO
47,9947
STERLİN
55,6559
BIST 100
11.359,01
çeşme
konut
döviz
sağlık
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
Kahramanmaraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
Detaylı Hava Durumu
Bayburt Mutfağı Gastronomi Şöleninde Görücüye Çıktı: Ünlü Şeflerden Tam Not
2
A+
A-
Bayburt Portalı – Bayburt Valiliği ve Belediyesi işbirliğinde bu yıl ilki düzenlenen “Bayburt 1. Gastronomi Etkinliği,” şehrin zengin mutfak kültürünü ulusal çapta tanınan şefler ve yoğun bir vatandaş katılımıyla kutladı. Panel, yarışmalar ve ikramlarla dolu etkinlik, Bayburt lezzetlerinin gastronomi dünyasındaki yerini gözler önüne serdi.
Uzmanlardan Bayburt Mutfağına Övgü
Etkinlik kapsamında düzenlenen panele Cumhurbaşkanlığı Tarım ve Gıda Politikaları Kurulu Üyesi ve Türk Mutfak Sanatları Uzmanı Ramazan Bingöl, IKA Olimpiyatlar Şampiyonu Şef Ayvaz Akbacak, Şef Gürkan Topçu ve 2023 MasterChef All Star Şampiyonu Esra Tokelli katıldı. Panelde Bayburt mutfağının kültürel mirası ve turizm potansiyeli masaya yatırıldı. Türk Mutfak Sanatları Uzmanı Ramazan Bingöl’ün “Bana göre Türk mutfağının en iyi mutfaklarından biri Bayburt mutfağıdır” sözleri, panele damgasını vurdu.
Vali Eldivan ve Eşi Mutfakta Hünerlerini Sergiledi
Etkinliğin en renkli anlarından biri de usta şeflerin rehberliğinde gerçekleşen yemek yapımı bölümüydü. Bayburt Valisi Sayın Mustafa Eldivan, asırlık lezzetlerden Kavut Çorbası’nı hazırlarken, eşi Hanımefendi Meltem Eldivan ise yörenin gözde tatlarından Ziron’u yaparak vatandaşlara ikram etti. Bu samimi anlar, katılımcılardan büyük alkış aldı.
Yöresel Tatlar Yarışması Nefes Kesti
Programa heyecan katan “Yöresel Tatlar Yarışması” ise büyük ilgi gördü. Çorba, ana yemek ve tatlı kategorilerinde 30 yarışmacının hünerlerini sergilediği yarışmada, jüri üyeleri olan ünlü şefler, birbirinden lezzetli yemekler arasından seçim yapmakta oldukça zorlandı. Kıyasıya rekabetin sonunda dereceye giren yarışmacılara ödülleri takdim edildi.
Vali Mustafa Eldivan, kentin köklü mutfak geleneğinin korunarak gelecek nesillere aktarılmasının önemine değinerek, Bayburt’un zengin yöresel lezzetleriyle gastronomi turizminde hak ettiği yeri alacağına olan inancını vurguladı. Etkinlik sonunda Vali Eldivan, “Başta usta şeflerimiz olmak üzere, destek veren tüm kamu kurum ve kuruluşlarına ve ilkini düzenlediğimiz bu etkinlikte bizleri yalnız bırakmayan tüm hemşehrilerimize teşekkür ediyorum” diyerek sözlerini tamamladı.
Etkinliğe; Bayburt Valisi Mustafa Eldivan, eşi Meltem Eldivan, Belediye Başkanı Mete Memiş’in eşi Zeynep Memiş, Belediye Başkan Yardımcısı Mustafa Akbaş, İl Genel Meclisi Başkanı Hüseyin Şahin, Bayburt Cumhuriyet Başsavcısı Burak Yılmaz, İl Emniyet Müdürü Barış Erkol, İl Jandarma Komutanı Kıdemli Alb. Fatih Aslan, kurum müdürleri ve çok sayıda vatandaş katıldı.
Benzer Konular
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) illere göre yaşam endekslerini açıkladı… Yapılan araştırma ve ölçümler sonrası Trabzon 20, Erzincan 34, Bayburt 47, Gümüşhane 50 ve Erzurum 52. Sırada yer aldı. Son yıllarda ekonomik boyutun yanı sıra yaşamın diğer boyutlarını da içine alan bir kavram olan toplumsal ilerlemenin ölçümüne yönelik çalışmalar yoğunluk kazanmıştır. Birey...
Bayburt Üniversitesi bünyesinde hizmet verecek olan Dede Korkut Araştırma ve Uygulama Merkezi Bayburt’a kazandırıldı. Konu ile ilgili bir açıklama yapan Bayburt Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Selçuk Coşkun, coğrafyamızda ve ilim dünyasında büyük bir öneme sahip olan Dede Korkut’un kurulan bu merkezle uluslararası ve daha kapsamlı bir şekilde araştırılacağını söyledi. Rektör...
Bayburt’ta hizmet veren CMC Çağrı Merkezi 100 kişiye daha istihdam sağlayacak. CMC Çağrı Merkezi tarafından yapılan iş alımı ile ilgili açıklama şöyle: 2000 yılında kurulan, Türkiye’nin en büyük dış kaynak sağlayıcı şirketlerinden ve Mid Europa Partners yatırımlarından biri olan CMC Turkey, İstanbul, Malatya, Şanlıurfa, Rize, Bayburt ve Van olmak üzere...
Türk Silahlı Kuvvetleri (TSK) tarafından Suriye’de başlatılan Bahar Kalkanı Harekatı’na, Bayburt Kültür ve Yardım Derneği Genel Merkezi ve şubelerinden destek açıklaması yapıldı. İşte o açıklama: “Bayburtlular STK’ları olarak her daim, Devletimizin yanında olmuş ve elinden geleni yapmıştır. Hemşerilerimiz adına Üstlendiğimiz sorumluluk gereği , , İdlib’te gerçekleşen hain saldırıya ilişkin, ortak...
Bayburt Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Selçuk Coşkun, İktisadi İdari Bilimler Fakültesi (İİBF) öğretim üyeleri ve öğretim elemanları ile bir araya geldi. Yeni başlayan İktisadi İdari Bilimler Fakültesi akademisyenleri ile tanışan Rektör Coşkun onların isteklerini ve beklentilerini dinledi. Bayburt Üniversitesi İİBF Toplantı Salonu’nda gerçekleşen toplantıya Bayburt Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Selçuk...
Uluslararası Bayburt Dede Korkut Kültür ve Sanat Şölenleri kapsamında, Masat köyündeki Dede Korkut türbesi ziyaret edilerek çelenk konuldu ve dua edildi. Dede Korkut Türbesine Şölen Komitesi Onursal Başkanı Bayburt Valisi Ali Hamza Pehlivan, Bayburt Belediye Başkanı Mete Memiş, Kazakistan Kızılorda Valisi Makaşef Sultan, Garnizon Komutanı Tankçı Albay Davut Balibaşa, Bayburt...
Bir Yorum Yazın
Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum